Bảo quản và vệ sinh lò nướng bánh mì vô cùng quan trọng, chúng đóng góp 1 phần lớn giúp lò nướng bền bỉ, tuổi thọ cao và luôn sáng bóng như mới. Cùng đọc bài viết sau của mayranghat.vn để tham khảo cách bảo quản cũng như vệ sinh lò nướng bánh mì nhé.
Bảo quản và vệ sinh lò nướng bánh mì đúng cách
Vệ sinh:
Sau khi nướng xong các mẻ bánh cần để bán, bạn hãy để cửa lò mở cho các luồng khí nóng thoát ra ngoài, chỉ vệ sinh lò khi lò đã nguội hẳn để tránh việc bị bỏng cho người chạm vào.
Lấy 1 chiếc khăn sạch ẩm để lau các khay, vì các loại khay đều ở dạng rãnh nên bạn phải chú ý lau cho thật sạch. Tiếp đến là đáy lò, thân lò, chú ý các phần thực phẩm bám vào.
Chú ý không đổ trực tiếp nước vào lò để vệ sinh.
Bảo quản:
Tốt nhất là bảo quản lò nướng bánh ở nơi khô ráo, tránh nơi ẩm thấp, mưa nắng chiếu đến.
Thường xuyên kiểm tra hệ thống điện, nước để đảm bảo vấn đề an toàn.
Sau mỗi lần nướng bánh phải vệ sinh để lò luôn bền bỉ, sáng bóng như mới.
Do nhiệt thoát ra từ các lò nướng là rất lớn nên không để các loại thiết bị như máy trộn bột, máy se bột, máy chia bột bánh mì, tủ ủ bột ở cạnh.
Một lưu ý cho các bạn đó là khi lò nướng đang vận hành hoặc vẫn còn nóng thì không cho trẻ em lại gần bởi nhiệt thoát ra là rất lớn. Khi máy có sự cố bạn có thể liên hệ ngay với phòng kĩ thuật của Viễn Đông để được tư vấn và hướng dẫn cách sửa chữa
>>> Máy rang hạt công nghiệp LQ100 cho năng suất tối đá 70Kg/mẻ
——————————————————–
Ở Viễn Đông có các dòng máy rang hạt nào? Năng suất tối đa bao nhiêu?
Viễn Đông tự hào là một trong những đơn vị tiên phong và đạt được thành công gần 10 năm qua trong lĩnh vực chế biến nông sản thực phẩm, đặc biệt là các dòng máy rang hạt. Những dòng máy dưới đây ở Viễn Đông đang được nhiều người lựa chọn. Bạn có thể tham khảo:
- Máy rang hạt Việt Nam VDR30 – năng suất tối đa 20kg/mẻ
- Máy rang hạt công nghiệp HX 100 – năng suất tối đa 70kg/mẻ
- Máy rang hạt CY25, CH25 – năng suất tối đa 8-10kg/mẻ
- Máy rang hạt CY50 – năng suất tối đa 18-20kg/mẻ
Liên hệ với Viễn Đông để nhận được sự tư vấn!
Ý kiến bạn đọc (0)