Cách làm nước mía ngon nhất - đơn giản đến không ngờ!

Bạn tự hỏi khi ngành công nghiệp nước uống, nước giải khát phát triển thì ngày càng nhiều loại nước mía ra đời. Vậy đâu là cách làm nước mía ngon nhất? Cùng mayranghat.vn tìm hiểu qua bài viết này.

Các loại nước mía có trên thị trường, bạn đã biết hết chưa?

Hẳn là không ai chưa từng uống nước mía, đơn giản bởi nó vốn là thức giải khát ngon bổ, lại thơm ngon và rất phổ biến ở nước nhiệt đới như Việt Nam mình. Nhưng có bao giờ bạn tự hỏi mình đã biết hết các loại nước mía chưa? Thực là rất khó bởi ngay cả những người trong nghề cũng khó lòng biết hết bở sự sáng tạo trong pha chế nước mía.

Tuy rằng nhiều loại không kể hết nhưng có thể liệt kê ra một số món như nước mía quả tắc, nước mía trân châu, nước mía Mỹ Tho, nước mía sầu riêng, nước mía đá xay, nước mía rau câu…

Cách làm nước mía ngon nhất – đơn giản đến không ngờ!

Trong vô vàn những cách pha chế nước mía như vậy, liệu bạn có tự hỏi đâu là cách làm nước mía ngon nhất?

Giống như cơm trắng, nước lọc là những món tưởng chừng “nhạt nhẽo” nhưng lại được sử dụng nhiều nhất và gần như không thể thay thế được thì cách làm nước mía ngon nhất, tưởng chừng khó nhằn mà lại rất đơn giản, đó chính là nước mía quả tắc.

Không tự dưng mà nước mía quả tắc lại được cho là cách làm nước mía ngon nhất. Nó đảm bảo 2 tiêu chí: cách làm đơn giản và ai cũng dùng được.

Cách làm đơn giản

Nước mía quả tắc đơn giản là sự kết hợp giữa nước mía và nước cốt quả tắc. Quả tắc hay còn được gọi là quả quất bạn có thể dễ dàng mua được ở chợ. Có 2 cách mà nước mía quả tắc được chế biến và mang đến sự khác biệt đôi chút về mùi vị.

Cách 1: khi cho mía vào máy ép mía, bạn cho thêm quả tắc vào ép cùng. Cách này đỡ mất công vì nước tắc sẽ hòa cũng nước mía, tuy nhiên sẽ có vị đắng chát do ép cả hạt tắc và vỏ tắc.

Cách 2: ép nước mía từ máy ép nước mía siêu sạch, đổ ra cốc và vắt tắc vào, bỏ hạt. Cách này nước mía không tiếp xúc với hạt tắc nên tránh được vị đắng chát.

Ai cũng dùng được

Nước ép mía thông thường thêm đá xay có tác dụng giải khát, bổ sung lượng đường cho cơ thể nhưng để tạo được sự thanh tỉnh cho người uống thì không thể thiếu vị của tắc, chanh. Và vị thơm dậy của tắc chính là chìa khóa có thức uống này.

Bạn có thể thấy rằng có rất nhiều cách pha chế nước mía nhưng nhiều nhất và phổ biến nhất chính là nước mía quả tắc, đơn giản bởi rất nhiều người uống được và ưa thích nó.

Công dụng của nước mía nguyên chất

Không chỉ là một món đồ uống dễ làm và ai cũng uống được, mà nước mía còn đem lại tác dụng hỗ trợ tốt cho sức khỏe người uống.

Nước mía chữa bệnh vàng da, cải thiện chức năng của gan
Nước mía ngọt nhưng là vị ngọt tự nhiên, tốt cho người tiểu đường, không gây tăng huyết áp
Nước mía rất giàu vitamin và khoáng chất như phốt pho, sắt, kali, canxi và magiê. Ngoài ra, có thể giúp phục hồi sự thiếu hụt các vitamin trong cơ thể do sốt cao.
Nước mía không chứa cholesterol và thậm chí có thể chống lại cholesterol xấu có trong máu. Điều này có thể khiến bạn giảm cân dễ dàng

Tự làm nước mía ngon nhất để bán

Vừa dễ làm, vừa dễ bán, lợi thuận lại cao, bạn có nghĩ đến kinh doanh nước mía tại nhà? Chỉ cần đầu tư máy ép nước mía siêu sạch, máy ép miệng ly, dụng cụ cơ bản như phễu lọc, cốc, ốc hút và một vài bộ bàn ghế là đã có thể kinh doanh nước mía nguyên chất tại nhà.

Chi phí đầu tư khoảng 10 triệu đồng, mỗi ngày bán khoảng 70 ly nước mía, trừ các loại chi phí thì mỗi tháng bạn có thể có thu nhập từ 20 đến 30 triệu đồng. Sợ gì mà không thử?

Chúc bạn thành công!

>>> Bán gì mùa hè? 6 ý tưởng kinh doanh đồ ăn vặt mùa hè 2019

Có thể bạn quan tâm?

Máy rang hạt được đánh giá là một giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở chuyên chế biến hạt rang nông sản đóng gói bởi khả năng rang đều, hạt vàng giòn từ trong ra ngoài mà không bị cháy xém, năng suất lại cao.