Sản phẩm nổi bật
Bộ Nồi nấu phở điện 25-80-120L trợ thủ đắc lực cho các đầu bếp trong việc hầm xương, nấu nước lèo, nhúng bánh phở. Cùng mayranghat.vn tìm hiểu các đặc điểm, tính năng của dòng sản phẩm này ngay sau đây nhé.
Bộ nồi nấu phở 25-80-120L có những tính năng nào?
Thiết kế gồm 2 lớp inox 304 chống gỉ, có foam cách nhiệt ở giữa.
Trừ nồi 25L có 1 thanh nhiệt, thì những nồi còn lại đều gồm 2 thanh nhiệt, giúp đun sôi nước trong khoảng thời gian từ 20-40 phút.
Vận hành hoàn toàn tự động, không còn tình trạng ‘lao tâm khổ tứ” như phương pháp truyền thống phải thay than, khói bụi độc hại…
Hệ thống điện dưới đáy nồi, được thiết kế khép kín đảm bảo an toàn cho người sử dụng,
Gồm 4 chân đệm cao su chắc chắn,để được hầu hết trên mọi địa hình.
Công dụng của từng loại trong bộ nồi nấu phở
1. Nồi nhúng phở 25L
Không chỉ dừng lại ở việc nhúng bánh phở, bún, bánh đa, miến. Nồi nhúng phở còn có thể để trần rau, nhúng thịt bò…
Tuy dung tích nồi chỉ có 25L nhưng chỉ dùng để nhúng bánh phở nên rất tiện lợi, tiết kiệm điện, chi phí đầu tư cũng ít hơn những dòng khác, nếu cơ sở không có quá nhiều khách có thể dùng nồi nhúng phở 25L làm nồi nấu nước lèo luôn.
2. Nồi hầm xương 120L
Có nhiệm vụ hầm xương, thông thường xương heo hầm không quá 6h, xương bò không quá 10h. Bạn có thể cho xương vào nồi hầm đến khi sôi thì vặn nhỏ nhiệt, để nước liu riu thỉnh thoảng chú ý đổ thêm nước là được.
Một nồi hầm xương bằng điện 120L thường cho ra 75- 80L nước dùng, bởi vậy bạn phải mua nồi nấu nước lèo khoảng 80L.
3. Nồi nấu nước lèo 80L
Giúp chứa nước dùng và đảm bảo nước luôn nóng cả ngày để tiện cho việc múc nước vào các tô phở và bún.
Tương tự nồi hầm xương, sau khi nước sôi bạn cũng nên tắt bớt 1 thanh nhiệt để tiết kiệm điện hơn.
Bộ nồi nấu phở 25-80-120L dùng cho ai?
Mỗi tô phở cần từ 300-400ml nước dùng, bởi vậy tính ra 80L nước dùng có thể phục vụ từ 200-250 khách mỗi ngày. Chính bởi vậy mà nếu cửa hàng, quán ăn của bạn ở mức vừa và lớn là có thể sử dụng bộ nồi này.
Một số lưu ý khi sử dụng nồi nấu phở?
– Không để thanh nhiệt phải hoạt động trong môi trường không có nước.
– Để tiết kiệm điện, sau khi nước sôi hạ bớt nhiệt để nước liu riu.
– Sử dụng xong, để nồi nguội bớt rồi mới tiến hành vệ sinh.
– Kiểm tra hệ thống điện theo định kì 3-6 tháng hoặc 1 năm/lần.
>>> Máy bóc vỏ tỏi mini bằng điện – Nhỏ gọn, năng suất cao
————————————————–
Có thể bạn quan tâm!
Chọn máy rang hạt tại Viễn Đông thế nào?
Khi chọn các loại máy rang hạt để rang các hạt có muối và gia vị, để hạn chế gỉ sét, bạn nên chọn máy có chất liệu inox như CY 25, CY 50, VD30, VD50.
Ở Viễn Đông, các dòng máy rang hạt được chia ra theo năng suất như sau:
- Dòng máy rang hạt lồng rang chất lượng cao: máy rang hạt VD 30, máy rang hạt VDR 30,…
- Dòng máy rang hạt lồng rang giá rẻ: máy rang hạt CH25, máy rang hạt CH50,…
- Dòng máy rang hạt năng suất lớn: máy rang công nghiệp LQ100, HX100,…
Các dòng máy này, Viễn Đông đều đạt chất lượng tốt như cam kết, khả năng hoạt động ổn định, nhiệt độ chuẩn và có thể điều chỉnh nhiệt linh hoạt.
