Sản phẩm nổi bật
Máy sao dược liệu là sản phẩm cần thiết cho các cơ sở chế biến thuốc đông y có quy mô trung bình bởi năng suất khá lớn, sử dụng đa năng và thành phẩm thu được vẫn giữ nguyên được dược tính sẵn có. Cùng mayranghat.vn tìm hiểu chi tiết hơn về dòng máy này nhé!
Ứng dụng của máy sao dược liệu
Máy sao dược liệu là thiết bị chuyên dùng để sao các loại thuốc đông y từ dạng tươi sang dạng khô nhờ hệ thống cấp nhiệt của nồi. Việc sao khô giúp dược liệu duy trì được trạng thái tốt nhất, không bị mốc, bảo quản được lâu hơn trước khi đến tay người tiêu dùng.
Bên cạnh khả năng sao khô dược liệu, máy sao thuốc đông y còn được sử dụng rộng rãi với rất nhiều chức năng khác như:
- Sao lá chè xanh, lá vối, …
- Sao các loại gia vị như quế, hồi ớt, thì là,…
- Rang hạt ngũ cốc, hạt điều, hạt hướng dương, hạnh nhân, óc chó, hạt dẻ, hạt phỉ, đậu phộng,…
Cấu tạo của máy sao thuốc đông y
Khung máy sao dược liệu
So với các dòng máy từ Trung Quốc có vỏ và khung được làm từ thép hoặc inox 430 thì máy sao dược liệu VD30 được làm hoàn toàn từ hợp kim inox cứng cáp, độ bền cao, sáng bóng, tạo tính thẩm mỹ cho toàn bộ máy.
Do không tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu nên khung máy làm từ inox 201 sẽ giảm được chi phí sản xuất. Từ đó khách hàng sẽ được mua máy với mức giá tốt hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Lồng sao dược liệu
Lồng sao dược liệu của máy được thiết kế 3 cánh đảo to với kích thước đều. Bộ phận này hoạt động với công suất lớn và tốc độ vòng quay lên tới 12 – 16 r.p.m làm cho nguyên liệu được đảo đều, cho ra thành phẩm có độ khô như nhau và không bị cháy.
Không chỉ vỏ nồi được làm từ inox 201 mà lồng sao cũng có sự an toàn hơn khi làm từ inox 304. Với khả năng hạn chế han gỉ tối đa, lồng sao sẽ bền hơn ngay cả khi tiếp xúc với môi trường nhiệt độ cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cũng do tính sáng bóng của loại inox 304 nên người dùng có thể dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, kéo dài tuổi thọ của máy.
Tuy nhiên, sự han gỉ vẫn xảy ra tại các vị trí hàn do bị oxi hóa khi gia công ở nhiệt độ cao, hoàn toàn không phải do nhà sản xuất dùng inox kém chất lượng.
Thanh nhiệt
Được trang bị tới 12 thanh nhiệt nên máy sao thuốc đông y VD30 có tổng công suất lên tới 9,6kW. Các thanh nhiệt được lắp dọc theo lồng sao làm nhiệm vụ cung cấp nhiệt đốt nóng lồng trong không gian kín.
Nguyên lý hoạt động của máy sẽ là: thanh nhiệt chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Trong quá trình sao dược liệu, lồng sao sẽ quay đều để tất cả nguyên liệu đều tiếp xúc trực tiếp với nhiệt.
Máy sao dược liệu có dải nhiệt lớn, từ 0 – 400 độ C. Với mỗi loại nguyên liệu khác nhau thì sẽ cài đặt nhiệt độ khác nhau để đảm bảo khô đều và giữ nguyên dược tính của nguyên liệu.
Khối động cơ của máy
Motor của dòng máy sao dược liệu VD30 được nhập khẩu từ Đài Loan, công suất lên tới 500W, hoạt động ổn định với độ bền đến 3 – 4 năm. Với công suất này, máy vẫn có thể hoạt động một cách trơn tru, không lo bị quá sức máy.
Khối chuyển động của máy gồm động cơ giảm tốc, bánh răng và nhông xích được tính toán sao cho tốc độ quay của lồng phù hợp với nhiều loại nguyên liệu.
Hệ thống hộp điện
Hộp điện được lắp trực tiếp trên thân máy giúp việc di chuyển máy trở nên dễ dàng hơn.
Các tính năng trên hộp điện bao gồm:
- Điều chỉnh nhiệt độ
- Đồng hồ báo nhiệt chính xác
- Đồng hồ hẹn giờ
- Đèn báo khi mất pha – tránh làm hỏng dược liệu do máy lên nhiệt yếu.
- Công tắc điều khiển 2 chiều
Khi sử dụng máy sao dược liệu cần chú ý gì?
– Nên khởi động máy cho lồng rang nóng khoảng 20 phút trước khi tiến hành cho dược liệu vào sao
– Sử dụng nguồn điện 3 pha để máy vận hành hiệu quả và đem lại lợi ích về kinh tế nhất. Tuy nhiên, không nhất thiết phải sử dụng nguồn điện 3 pha. Nếu sử dụng nguồn 220V bạn phải đảm bảo nguồn điện ổn định để máy hoạt động hiệu quả, an toàn.
– Nên để nhiệt độ sao ở khoảng 35 – 70 độ C. Nếu nhiệt độ quá cao sẽ khiến dược tính bị suy giảm do một số hoạt chất trong dược liệu sẽ bị phân hủy.
– Hạn chế rang các loại hạt tẩm ướp vì khi rang sẽ sản sinh ra hơi nước khiến hạt bị chín nhừ giống luộc chứ không được giòn như khi rang. Nếu muốn rang hạt tẩm ướp, bạn nên sấy khô trước khi đem rang để đảm bảo hạt rang đạt chất lượng tốt nhất.
– Vệ sinh đúng cách và thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tăng độ bền, tăng tuổi thọ cho máy.
– Sau một thời gian sử dụng máy lâu dài, bạn cần kiểm tra thanh nhiệt để đảm bảo năng suất cũng như nhiệt năng được lên chuẩn trong quá trình chế biến.
Viễn Đông – Cơ sở cung cấp máy sao dược liệu tốt nhất
Với 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất và phân phối máy chế biến nông sản, Viễn Đông luôn mang đến cho khách khách hàng những sản phẩm chất lượng với mức giá tốt nhất.
Các sản phẩm của công ty được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp, tay nghề cao, linh kiện nhập khẩu chính hãng.
Ngoài ra, các thiết bị trước khi xuất bán ra thị trường được kiểm định chất lượng cẩn thận, kỹ càng. Bởi vậy khách hàng có thể hoàn toàn an tâm khi sử dụng máy sao dược liệu VD30 của Viễn Đông
Viễn Đông luôn đặt quyền lợi của khách hàng lên hàng đầu nên có những chính sách vô cùng ưu đãi:
- Bảo hành miễn phí 12 tháng nếu lỗi do nhà sản xuất
- Hỗ trợ sửa chữa trong suốt quá trình sử dụng
- Miễn phí vận chuyển trong bán kính 10km
- Hỗ trợ kỹ thuật, chăm sóc khách hàng 24/7
Quý khách muốn biết thêm thông tin chi tiết và có nhu cầu mua nồi hầm xương 30L hãy liên hệ ngay đến hotline 0962740456 hoặc đến ngay các chi nhánh của Viễn Đông để được hỗ trợ miễn phí.
