Sản phẩm nổi bật
Củ cải là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mỗi người. Củ cải có thể chế biến được thành nhiều món ăn như muối, ngâm, xào… Nếu bạn còn phân vân không biết nên sắm cho nhà hàng của mình loại máy thái củ cải nào, thì hãy tham khảo ngay máy thái củ cải QC 28 tại Viễn Đông nhé!
Điểm vượt trội trong thiết kế máy thái củ cải QC 28
Bộ 7 lưỡi dao đa chức năng
Điểm vượt trội đầu tiên của QC 28 đến từ bộ 7 lưỡi dao được làm bằng thép không gỉ, bao gồm:
- Dao cắt sợi tròn: 5mm (số lượng: 2)
- Dao cắt sợi vuông: 5mm (số lượng: 1)
- Dao cắt lát: 3mm, 5mm, 10mm (số lượng: 3)
- Dao cắt hạt lựu: 10mm (số lượng: 1)
Bộ lưỡi dao đa dạng về kích cỡ và chức năng giúp máy thái củ cải thực hiện tốt công dụng của mình. Củ cải sau khi được thái sẽ thành những miếng đều, đẹp mà không lo bị vụn nát.
Bộ lưỡi dao đi kèm máy thái củ cải gồm nhiều kích thước và chức năng
Năng suất cao trong thời gian ngắn
Máy thái củ cải sử dụng động cơ với công suất 750W, họng chứa có đường kính … giúp tăng năng suất lên tới … kg/ngày. Máy chạy bằng điện hoạt động bền bỉ và mạnh mẽ. Thành phẩm đạt chất lượng ra đời chỉ trong thời gian ngắn, gấp nhiều lần so với việc thái củ cải hoàn toàn thủ công.
Bảng điều khiển kết hợp cảm biến tự động
Máy cắt thái rau củ quả QC 28 được thiết kế bảng điều khiển rất tối ưu với 2 công tắc bật/tắt. Đặc biệt, máy cắt sợi củ cải còn được tích hợp bộ phận cảm biến, chỉ khi nào cần đẩy được điều chỉnh vừa khớp với họng chứa thì máy mới bắt đầu cắt, thái rau củ, nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.
Bộ công tắc của máy bào củ cải QC 28
Chất liệu inox sáng bóng
Toàn bộ khung vỏ của QC 28 được làm hoàn toàn từ inox, tạo cái nhìn chắc chắn về máy. Không những vậy, chất liệu này còn giúp máy trở nên sáng bóng và sạch sẽ, khó bị hao mòn hay xỉn màu theo thời gian, cũng tạo ấn tượng với khách hàng về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi sử dụng.
Khung vỏ inox tạo cảm giác chắc chắn và sáng bóng
Thiết kế tối ưu và tiện lợi
So với các dòng máy thái củ cải khác tại Viễn Đông, máy thá củ cải QC 28 được thiết kế thêm 2 tay xách tiện lợi ở 2 bên hông máy, giúp người sử dụng dễ dàng vận chuyển đi các nơi. Toàn bộ 4 chân máy được bọc bằng cao su, làm tăng ma sát, giảm rung lắc và cách điện. Khoang chứa rộng rãi phía sau được dùng để cất giữ những lưỡi dao chưa sử dụng, hạn chế được tình trạng thất lạc.
Xem thêm: Tổng hợp máy thái rau củ quả MỚI NHẤT tại Viễn Đông!
Công dụng của máy thái củ cải
Máy thái củ cải hứa hẹn là trợ thủ đắc lực cho những ai yêu thích và làm công việc liên quan tới bếp núc. Máy cắt củ cải cà rốt làm đồ chua được sử dụng để thái, cắt củ cải thành lát mỏng, sợi tròn vuông hoặc hạt lựu tùy theo ý muốn của người sử dụng.
Năng suất của một người làm thủ công bình thường không thể sánh bằng năng suất của máy cắt rau củ quả công nghiệp. Vì vậy, việc sử dụng máy thái củ cải sẽ giúp công đoạn sơ chế củ cải ban đầu trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Quy trình làm củ cải muối số lượng lớn
Củ cải muối là món ăn kèm rất phổ biến trên bàn ăn của người Việt Nam. Vậy bạn đã biết cách để làm ra món ăn truyền thống này chưa? Cùng tìm hiểu nhé!
Sơ chế nguyên liệu
– Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm củ cải trắng, đường phèn và muối hột.
– Củ cải trắng đem rửa sạch trong máy rửa rau của quả công nghiệp, sau đó sử dụng máy thái củ cải Viễn Đông để cắt thành những thanh dài, đều nhau và đẹp mắt.
Chế biến củ cải, muối và nước đường
– Cho củ cải đã cắt vào thau, xóc đều với lượng muối tương ứng, để trong 8 giờ hoặc qua đêm.
– Sau khi ngâm, vớt củ cải ra và đem đi phơi nắng trong 1 ngày hoặc sử dụng máy sấy trong khoảng 4 giờ, hé cửa lò. Lưu ý cần lật củ cải sau mỗi 30-45 phút để củ cải được khô đều.
– Trong thời gian đó, chuẩn bị nước đường bằng cách cho đường và nước tỉ lệ 1:2 vào nồi. Nấu ở lửa vừa và khuấy đều đến khi đường tan. Hạ lửa nhỏ khi nước sôi, tắt bếp khi thấy đường tan hết. Sau đó chờ cho nước đường nguội.
– Cho củ cải vào hũ đựng đã được tiệt trùng và đổ nước đường vừa nấu vào. Trộn nhẹ cho củ cải ngấm đều nước đường, đậy kín nắp và đợi khoảng 1 tuần là có thể sử dụng.
Thông qua bài viết, mayranghat.vn đã giới thiệu cho bạn những lợi ích khổng lồ khi sử dụng máy thái củ cải vào trong dây chuyền chế biến thực phẩm của bạn. Để biết rõ hơn về thông tin sản phẩm và được tư vấn chi tiết, bạn hãy liên hệ hotline hoặc đến với cơ sở Viễn Đông gần nhất nhé!
