Sản phẩm nổi bật
Máy sấy trái cây công nghiệp 10 khay INOX 304 được sản xuất tại Việt Nam với thiết kế hiện đại mang đến cho người dùng phương pháp sây khô thực phẩm hiệu quả nhất. Không chỉ rút ngắn thời gian sấy, đảm bảo vệ sinh thực phẩm mà còn cho thành phẩm sấy đồng đều ở tất cả các khay hơn hẳn các dòng tủ sấy thực phẩm thông thường khác. Cùng mayranghat.vn tìm hiểu nhé!
Một số công dụng chính của máy sấy trái cây công nghiệp 10 khay INOX 304
Máy sấy thực phẩm 10 khay được sử dụng khá đa năng với công dụng chính là hút ẩm, sấy khô các loại nông sản, thực phẩm, hoa quả… với năng suất cao. Tìm hiểu kĩ hơn về công dụng của máy sấy trái cây công nghiệp 10 khay sau đây.
Sấy trái cây
Máy sấy hoa quả công nghiệp 10 khay có thể sấy đa dạng các loại hoa quả như mít, dâu, dứa, kiwi… để làm hoa quả sấy hoặc mứt trái cây. Lò sấy công nghiệp hiện đại này cho thành phẩm sấy có độ khô đảm bảo nhất, tránh bị mốc và bảo quản được lâu dài.
Kết hợp với máy thái rau củ quả để cho lát thái đều và đẹp sẽ cho bạn những loại hoa quả, trái cây sấy ngon và đẹp mắt nhất để trưng bày và bán hàng.
Đây là dòng máy sấy khô công nghiệp được rất nhiều cơ sở sản xuất sử dụng vì thời gian sấy nhanh, chất liệu tốt đảm bảo vệ sinh và đặc biệt là có độ bền cao.
Tham khảo: Máy sấy trái cây lạnh mang lại nhiều lợi ích kinh tế.
Tìm hiểu thêm: Máy sấy lạnh hoa quả Viễn Đông 2023- Tại sao nên lựa chọn?
Sấy nông sản
Các loại nông sản như khoai lang, khoai tây, cà rốt, rau củ… được sấy bằng tủ sấy nông sản công nghiệp 10 khay luôn giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất, không bị biến chất và vỡ vụn.
Tiết kiệm đến 50% thời gian so với cách phơi khô thông thường hoặc các máy sấy nông sản cỡ nhỏ, máy sấy nông sản 10 khay được xem là thiết bị không thể thiếu trong quy trình sản xuất và chế biến nông sản chuyên nghiệp.
Xem ngay: Top 3 máy sấy khoai lang tốt nhất thị trường hiện nay!
Sấy thực phẩm
Nhu cầu sấy thực phẩm không còn quá xa lạ từ trước tới nay, nếu sử dụng trong gia đình thì bạn chỉ cần các loại lò sấy mini, mỗi mẻ sấy 1- 3kg thực phẩm các loại.
Tuy nhiên trong sản xuất, kinh doanh như sấy thịt heo, thịt bò khô, sấy cá, tôm… thì bạn cần có loại lò sấy thực phẩm công nghiệp chuyên nghiệp và năng suất cao hơn. Máy sấy lạp xưởng, máy sấy thịt bò khô, máy sấy tôm khô… được tích hợp trong 1 thiết bị duy nhất, sử dụng đa năng và tiện lợi.
Ngoài ra, lò sấy nông sản 10 khay cũng được sử dụng để sấy hoa, lá trà, sấy cơm cháy, sấy các loại hạt… cũng rất hiệu quả. Máy sấy ngũ cốc cho thành phẩm sấy chất lượng cao và đồng đều nên nhận được đánh giá tốt bởi người dùng.
Quan tâm:
- Review khay sấy inox chất lượng tốt nhất tại Viễn Đông!
- Máy sấy trái cây dẻo Viễn Đông – Đa năng, giá rẻ nhất 2024.
Những đặc điểm chính của máy sấy trái cây công nghiệp INOX 304
Để có được tính năng sấy tốt đến vậy, máy sấy thực phẩm công nghiệp 10 khay mang những thiết kế tối ưu nhất, phù hợp với quy trình sản xuất, chế biến của nước nhà.
Nguyên lý hoạt động của máy sấy hoa quả công nghiệp
Máy sấy công nghiệp hoạt động với nguyên lý liên tục thổi hơi nóng đối lưu để lấy đi hơi nước, lượng nước trong thực phẩm đến khi đạt yêu cầu. Điều này là điểm khác biệt của các dòng máy sấy hoa quả điện với máy sấy năng lượng mặt trời.
Bên trong thành máy sấy khô thực phẩm công nghiệp có các lỗ thông gió để quạt đối lưu khí nóng khắp các khay, nguyên liệu sẽ liên tục được tiếp xúc với hơi nóng. Động cơ công suất 375W làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng và thổi khí nóng đi khắp tủ, sau đó lấy đi hơi nước và thổi ra ngoài.
Bạn cũng tham khảo và biết được những loại máy sấy trái cây công nghiệp thông thường bằng hơi nóng với nhiệt độ cao, rất dễ làm hỏng thực phẩm và mất hết chất dinh dưỡng. Nhưng với nguyên lý hoạt động như trên, máy sấy hồng dẻo giúp lấy đi hơi ẩm trong thực phẩm sấy nhanh nhất mà không làm biến chất, biến dạng thực phẩm.
Sơ lược một số bộ phận của máy sấy trái cây công nghiệp 10 khay
- Chất liệu inox 304 sáng bóng, sạch sẽ, dễ vệ sinh
- Thành tủ được làm từ 2 lớp inox, ở giữa có chứa chất cách nhiệt vừa làm giảm thời gian sấy, vừa đảm bảo an toàn cho khu vực xung quanh tủ sấy khỏi nhiệt độ cao.
- Cửa tủ sấy thực phẩm công nghiệp có cách nhiệt, có viền gioang cao su bịt kín hơi
- Hệ thống điều khiển điện chính xác và điều chỉnh linh hoạt cho từng loại thực phẩm sấy khác nhau
Như vậy, máy sấy thực phẩm 10 khay có khả năng vận hành tự động dựa trên những thông số được cài đặt sẵn về thời gian và nhiệt độ sấy. Dải nhiệt độ điều chỉnh từ 50 – 300°C cho phép bạn sấy nhiều loại thực phẩm và hết thời gian máy tự ngắt.
Ngoài máy sấy trái cây công nghiệp 10 khay chuyên dùng cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô nhỏ, Viễn Đông còn cung cấp máy sấy hoa quả 12 khay, 16 khay, 20 khay, 30 khay, 40 khay dành cho các cơ sở lớn hơn để sản xuất với năng suất cao và dòng tủ sấy xoay hiện đại. Đặc biệt, Viễn Đông nhận thi công và lắp đặt nhà sấy năng lượng mặt trời hoạt động hoàn toàn tự nhiên, sử dụng nhiệt hiệu ứng nhà kính và quạt gió để làm khô thực phẩm.
Liên hệ tới chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn chi tiết hơn về các dòng máy sấy rau củ quả công nghiệp này.
>>> Lò sấy nông sản bằng năng lượng mặt trời
