Sản phẩm nổi bật
Bạn đang tìm hiểu để mua máy sấy lạp xưởng nhưng không biết nhiệt độ sấy lạp xưởng bảo nhiêu là phù hợp, cách bảo quản lạp xưởng như thế nào, ưu điểm của máy sấy lạp xưởng? Hãy để mayranghat.vn giúp bạn giải đáp chi tiết các thắc mắc trên về máy sấy lạp xưởng nhé.
Giới thiệu máy sấy lạp xưởng Viễn Đông
Thông số kỹ thuật nổi bật của tủ sấy lạp xưởng
Tủ sấy lạp xưởng 10 khay được thiết kế với kích thước khay 46x72cm, cho phép sấy khối lượng từ 3 – 5 kg mỗi khay. Hệ thống nhiệt gồm hai tùy chọn: 1 pha công suất 6KW hoặc 3 pha công suất 9KW, giúp đảm bảo nhiệt độ ổn định, phù hợp với nhiều loại nguyên liệu.
Lò sấy lạp xưởng còn được trang bị một quạt gió công suất 1HP, giúp luân chuyển khí nóng đều khắp các khay, từ đó tăng hiệu suất sấy và đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng đồng đều. Với kích thước tổng thể: sâu 820mm, ngang 670mm, cao 1360mm, tủ sấy có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với nhiều không gian sử dụng.
Tìm hiểu thêm thông tin về máy sấy lạp xưởng trong video sau:
Ưu điểm của tủ sấy lạp xưởng
Tủ sấy lạp xưởng được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ sét và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Sản phẩm còn được trang bị cửa kính, cho phép người dùng dễ dàng quan sát quá trình sấy mà không cần mở cửa tủ, giúp tiết kiệm năng lượng và giữ nhiệt độ ổn định bên trong.
Với khả năng sấy nhanh, giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của thực phẩm, lò sấy cafe 10 khay không chỉ phù hợp để sấy lạp xưởng mà còn có thể sử dụng để sấy nhiều loại nông sản khác như trái cây, rau củ hoặc hải sản.
Ứng dụng và lợi ích khi sử dụng tủ sấy lạp xưởng
Việc sấy lạp xưởng bằng máy sấy lạp xưởng mini giúp tối ưu hóa thời gian, tiết kiệm chi phí nhân công và nâng cao chất lượng thành phẩm. Đồng thời, hệ thống nhiệt hiện đại đảm bảo độ an toàn cao, tránh hiện tượng cháy xém thực phẩm.
Sở hữu tủ sấy lạp xưởng 10 khay không chỉ giúp bạn nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn mang đến những sản phẩm đạt chuẩn chất lượng, đáp ứng nhu cầu của thị trường. Đây chắc chắn là sự đầu tư xứng đáng cho các cơ sở chế biến thực phẩm.
Nhiệt độ sấy lạp xưởng phù hợp và cách bảo quản lạp xưởng
Nhiệt độ phù hợp để sấy lạp xưởng là bao nhiêu độ?
Lạp xưởng sau khi đã được chế biến, luộc chín bằng nước và vớt khô ra để khô ráo. Với phương pháp thủ công truyền thống sẽ đem phơi khô trong thời gian vài ngày nhưng phải có nắng. Còn với các cơ sở sản xuất, kinh doanh lạp xưởng sẽ dùng máy sấy lạp xưởng chuyên nghiệp để sấy khô lạp xưởng, đảm bảo chất lượng thành phẩm và lạp xưởng sẽ khô nhanh hơn.
Khi tiến hành sấy lạp xưởng, nhiệt độ khuyên dùng phù hợp là từ 50 – 70 độ C, tuy nhiên nhiệt độ chuẩn nên cài đặt ở mức 63°C để đảm bảo lạp xưởng sấy khô tốt nhất, bảo quản được lâu dài. Tùy vào độ dày hoặc khối lượng của lạp xưởng cần sấy mà thời gian kéo dài trong 7 – 8 tiếng đồng hồ.
Tránh sấy ở nhiệt độ cao hơn bởi mỡ sẽ nóng chảy làm lạp xưởng khó khô và chất lượng không được đảm bảo.
Xem thêm: Máy sấy năng lượng mặt trời là gì? Ứng dụng của nhà sấy trong đời sống
Cách bảo quản lạp xưởng đúng cách
Bạn xếp lạp xưởng vào một chiếc hộp hoặc khay và đặt một ly rượu trắng ở giữa. Hương rượu tỏa ra có tác dụng ngăn ruồi, muỗi, kiến hiệu quả, nhờ vậy sẽ bảo quản lạp xưởng được lâu hơn. Thỉnh thoảng, bạn cũng nên thay mới rượu một lần.
Bạn cũng có thể phun một lớp rượu trắng lên lạp xưởng khô và bỏ vào lọ, đậy kín. Cách làm này giúp bạn giữ được vị ngon của lạp xưởng trong vòng 6 tháng.
Chính sách mua hàng tại Viễn Đông
Ngoài ra, để bảo quản lạp xưởng khô, bạn còn có thể cho lạp xưởng vào túi nilon và treo ở những nơi thoáng mát.
Hoặc cho lạp xưởng đã sấy khô cho vào túi đựng thực phẩm đem hút chân không, bảo quản trong tủ đông sử dụng lâu dài.
Cách bảo quản lạp xưởng trong tủ lạnh này là đơn giản nhất. Lạp xưởng mua về dùng đến đâu còn thừa gói kỹ lại và cho vào ngăn đông tủ lạnh.
Khi bạn mua lạp xưởng khô ở siêu thị được bảo quản trong tủ mát nhưng khi dùng rồi thì nên cho vào ngăn đông vì túi mở ra mà để ngăn mát có độ ẩm sẽ làm cho lạp xưởng dễ bị mốc.
Viễn Đông không chỉ chuyên sản xuất và cung cấp máy sấy lạp xưởng mà còn có các loại máy chế biến thực phẩm chất lượng nhất trên thị trường hiện nay. Viễn Đông có các chi nhánh trải dài trên toàn quốc, quý khách có thể dễ dàng đến trực tiếp để xem chi tiết và mua hàng nhanh nhất.
Hãy liên hệ ngay tới số hotline gần nhất của Viễn Đông để được tư vấn và giải đáp thắc mắc về máy sấy lạp xưởng nhé.
